|
Süt memeyi yaklaşık 35°C’de terk eder ve taze sütteki sıcaklık hızlı bir şekilde düşürülmelidir. Süt, sağıldıktan hemen sonra bakterilere karşı doğal bir direnç gösterir ancak sadece 4°C ila 6°C’lik depolama sıcaklığına hızlı bir soğutma bundan sonraki mikro organizma gelişimini önleyebilir veya minimize edebilir.
DeLaval, kaliteli süt üretimine etkili soğutmanın yaptığı önemin farkında olduğu için en kapsamlı, teknik, çiflikte soğutma ekipmanlarını dünya çapında size sunar.
|
