Hızlı süt sıcaklığı düşüşü için hassas mühendislik
Süt, esasen kalitesini mümkün olduğu kadar uzun süre korumak için soğutulur. Sütün sıcaklığını azaltmak bakteri gelişimini azaltır. Ön soğutma kullanıldığında, çiftlikte süt soğutma daha verimlidir. Ön soğutmada kaynak suyu, süt tanka girmeden önce bir ısı değiştiriciden geçer. Maksimum süt kalitesi sağlamak için, her iki soğutma safhasının da etkili bir şekilde çalışması önemlidir. Sütün tanka girmeden önce ön soğutulmasının etkinliğinin en uygun şekle getirilmesi doğru su-süt akış hızı oranını gerektirir. BM serimiz için su-süt akış oranı olarak 2.5:1’i ve BH serimiz için 2:1’i tavsiye ediyoruz.
Ön soğutma, soğutma yükünü ve buna bağlı olarak gerekli enerjiyi azaltır. Doğru boyutta seçilmiş bir DeLaval plakalı ısı değiştirici paketi, soğutma enerjisi masraflarınızdan yüzde 60’a kadar tasarruf elde etmenizi sağlayabilir.
Çiftliğinizin ön soğutma ihtiyaçlarınızı karşılamak için DeLaval plakalı ısı değiştiricileri serisi, orta süt akış hızları için üç boy ve daha hızlı süt akış hızları için beş boy ihtiva eder. Kafanızdaki bütçeyle, 23, 37 veya 51 plakalı etkili DeLaval ısı değiştiricisi BM opsiyonları arasında seçim yapabilirsiniz – plakalar aliminyum veya paslanmaz çeliktir.Yüksek süt akış hızları için 23, 35, 47, 61 veya 73 plakalı opsiyona sahip DeLaval ısı değiştirici BHSS, tamamen paslanmaz çelik plakalıdır.
Paslanmaz çelik DeLaval plakalı ısı değiştirici, uzun ömürlü, paslanmayan ve temizliği kolay bir ön soğutma çözümüdür. Klipsli contalar, bakım maliyetlerini minimumda tutarken servisin kolay ve hızlı olmasını sağlar. Etkili blok ve kaçak contası dizaynı sütünüzün soğutma suyu ile karışmamasının garanti edilmesine yardım eder.
Başa dön |
